[NBT] ม.นครพนม หนุนเกษตรกรแปรรูปลูกอ๊อด-กบ แบบครบวงจร

มหาวิทยาลัยนครพนม โดยสถาบันวิจัยและพัฒนา เดินหน้าส่งเสริมองค์ความรู้และเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จาก “ลูกอ๊อดและกบ” เพื่อยกระดับอาชีพและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดนครพนม ภายใต้โครงการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากลูกอ๊อด (ลูกฮวก) และกบด้วย วทน. เพื่อส่งเสริมความสามารถในการแข่งขันของวิสาหกิจชุมชนสู่เชิงพาณิชย์อย่างครบวงจร โดยการสนับสนุนจากสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) และมีคลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนครพนม เป็นผู้ดูแล ครอบคลุมการพัฒนาแบบครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ

-----------------------------------

รายการ : NBT ทั่วไทย

ออกอากาศ : วันที่ 15 พฤศจิกายน 2568

ขอบคุณ : NBT

VIDEO